Ο 38χρονος Σεργκέι νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση αφού ήπιε ένα κοκτέιλ με υγρό άζωτο σε χριστουγεννιάτικη γιορτή στη Μόσχα.
Το περιστατικό συνέβη στο στούντιο μαγειρικής Igra Stolov «Game of Tables», όπου ο διάσημος σεφ παρουσίαζε εντυπωσιακά ποτά με υγρό άζωτο, μια ουσία που χρησιμοποιείται για άμεση κατάψυξη συστατικών στις επαγγελματικές κουζίνες, αλλά είναι επικίνδυνη αν καταναλωθεί πριν εξατμιστεί πλήρως.
Σύμφωνα με δημοσιεύματα της Daily Mail, ο Σεργκέι ενθαρρύνθηκε να πιει αμέσως το κοκτέιλ, ενώ οι υπόλοιποι καλεσμένοι δεν γνώριζαν τους κινδύνους. Σε βίντεο που κυκλοφόρησε στα social media, ο 38χρονος φαίνεται να πίνει το ποτό και αμέσως να πονά στο στομάχι, καταρρέοντας λίγα δευτερόλεπτα μετά. Οι γιατροί διαπίστωσαν ότι το υγρό άζωτο προκάλεσε γρήγορη επέκταση του αερίου στο σώμα, οδηγώντας σε ρήξη στομάχου.
Ο Σεργκέι μεταφέρθηκε εσπευσμένα στην εντατική, όπου υποβλήθηκε σε επείγουσα χειρουργική επέμβαση για να αποκατασταθεί η ζημιά. Αν και έχει τις αισθήσεις του και βρίσκεται σε ανάρρωση, η κατάσταση του παραμένει σοβαρή.
Ειδικοί προειδοποιούν ότι το υγρό άζωτο βράζει γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου και η κατανάλωσή του πριν εξατμιστεί πλήρως μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς ή ακόμα και θάνατο. Το υγρό άζωτο επεκτείνεται κατά 100 φορές όταν μετατρέπεται σε αέριο μέσα στο σώμα, προκαλώντας εσωτερική πίεση που μπορεί να οδηγήσει σε ρήξη οργάνων, εσωτερική αιμορραγία και μόνιμη βλάβη ιστών.
Μόνο όταν έχει εξατμιστεί εντελώς, τα ποτά με υγρό άζωτο θεωρούνται ασφαλή για κατανάλωση.
⚠️ WARNING: This post contains descriptions of a severe medical emergency and internal injuries
A corporate Christmas party in Moscow turned into a nightmare after a 38-year-old guest, identified as Sergey, was left fighting for his life when his stomach was "torn apart" by a… pic.twitter.com/cuqrJP5J0y
— True Crime Updates (@TrueCrimeUpdat) December 25, 2025